De cervezas por el espacio

La expedición a la Estación Espacial Internacional cuyo lanzamiento está previsto para este miércoles, 30 de septiembre, no sólo tendrá como hito el viaje del, por el momento, último turista espacial, el director del Circo del Sol, Guy Laliberté. Además, llevará al espacio levadura con el propósito de ensayar si es posible producir cerveza y pan en condiciones de microgravedad.

Uno de los responsables del proyecto y profesor de Bioingeniería en la Universidad Abierta de Bruselas, Willaert explicó que el objetivo es ver el efecto de la microgravitacion en el crecimiento de la levadura y comprobar, si es posible producir proteína en estas condiciones.

En caso de que la prueba tenga éxito, los astronautas podrán elaborar y consumir cerveza. "No pasa nada, si la toman, incluso es provechosa", afirmó el científico al explicar que será una cerveza especial, con bajo contenido de alcohol, informa Ría Novosti.

"Nuestro experimento tiene asimismo un objetivo a largo plazo que es la producción de alimentos y bebidas en las condiciones de imponderabilidad, algo que podría ser útil para los astronautas a bordo de la ISS", dijo. Esta experiencia ayudaría también a organizar en la Tierra la producción de pan y cerveza de larga vida útil.

La expedición que partirá el 30 de septiembre desde el cosmódromo de Baikonur a la plataforma orbital estará integrada por el astronauta estadounidense Jeffrey Williams, el cosmonauta ruso Maxim Suráyev y el turista canadiense Guy Laliberté.

Fuente: EP

La mejor receta para cuidarse, “la siesta”

Fortalecer la memoria, mejorar tu nivel de vida y aumentar tu productividad son las grandes ventajas de dar una “cabezadita”.

Una siesta diaria siempre es un aliciente para mejorar la calidad de vida de cualquier ser humano. En España, sobretodo, se ha implantado como deporte nacional, y un verano sin este descanso no sería lo mismo, pero todos nos preguntamos, si ¿sólo tiene como objetivo el descanso y la recuperación de energía o hay algo más detrás de este ejercicio tan placentero? Pues bien, según un estudio realizado por la científica María Korman y su equipo de la Universidad israelí de Haifa, aseguran que la siesta es necesaria para consolidar la memoria y es la mejor medicina para luchar contra el Alzheimer.

Para hacer entender este supuesto, el equipo universitario analizo a dos grupos de participantes a los que se hizo memorizar una secuencia de movimientos que debían de realizar con los dedos de la mano. A través de este ejercicio se comprobaba la capacidad, dependiendo de la rapidez y corrección con que se realizaran los movimientos. Mientras uno de los grupos realizaba el ejercicio, el otro disfrutaba de una estupenda siesta de una hora. Y, a la hora de la verdad, el grupo que durmió mostró una clara superioridad en el desempeño de sus tareas frente a los que no habían dormido.

Pero este no es el único beneficio que aporta echar una cabezadita. Dormir una siesta puede ser una gran manera de recuperar horas de sueño, también sirve para aumentar la productividad y hacer que la creatividad de las personas florezca. "La siesta deja al cuerpo en un estado relajado, contrarrestando los efectos del estrés diario, mejorando la atención, la productividad y el estado de ánimo, además de la circulación sanguínea o los niveles de colesterol", según afirma el experto Gonzalo Pin Arboledas, Director médico de la Unidad del sueño infantil de la clínica Quirón de Valencia.

En definitiva, todos los que practican el deporte nacional están de enhorabuena, ya que esta sana costumbre es la mejor medicina según los especialistas, ya que puede reducir hasta un 37% el riesgo de morir de una enfermedad del corazón (por la relajación que una siesta implica), siempre que se sigan unas pautas relativas a la duración de éstas, no más de 60 minutos de descanso y siempre entre las 14 y las 16 horas del día.

Descansar NO engorda

Así es, también podéis dar palmas ya que este falso mito de que “descansar hace que engordeís” no es cierto. La realidad es que en cuanto al gasto calórico, no existe mucha diferencia entre sentarse a ver la tele o tumbarse y echar una cabezadita.

Se ha comprobado que una siesta de 30 a 40 minutos incide positivamente en nuestra salud y ayuda a su vez a que nuestro cuerpo digiera mejor los alimentos.

Así que, ya sabéis, disfrutar de este respiro todo el año.